De la consulta veterinaria a la consulta veterinaria nutricional

En el marco del primer congreso de nutrición avanzada, hablamos con la Dra. Roció Rivera Nava de México quien participó de speaker con varias ponencias. En entrevista le preguntamos sobre sus aportes al evento y las perspectivas del área nutricional en el panorama al que se afronta hoy la medicina veterinaria.

Entrevista con: Rocío Rivera Nava

Sobre la Dra. Rocío Rivera Nava

La Dra. Rocío Rivera Nava es médica veterinaria, realiza trabajo especializado en nutrición clínica de perros y gatos. Actualmente se desempeña como Gerente Técnica de Vivac para la región de Latinoamérica en el área de nutrición.

¿Con qué temáticas participaste en este primer congreso de nutrición avanzada en perros y gatos?

Dra. Rocío Rivera: En esta ocasión platicamos o abordamos los temas de cómo: Calcular las cantidades de kilocalorías que requiere mi paciente perro o gato para poder establecer raciones dependiendo las necesidades de cada una de las mascotas.

1. Calcular las cantidades de kilocalorías que requiere mi paciente perro o gato para poder establecer raciones dependiendo las necesidades de cada una de las mascotas.

2. También otro tema que abordamos en esta ocasión fue el manejo nutricional en problemas gastrointestinales y todo aquello que conlleva a tener un manejo nutricional en esos problemas que son muy complicados. En ocasiones son muy difíciles de identificar y en ellos el manejo nutricional es clave, fundamental para que el paciente responda mejor a tratamientos farmacológicos y por supuesto, que recupere su calidad de vida

3. Otro fue el de las diferencias nutricionales entre problemas urinarios y problemas renales, porque en muchas ocasiones se pueden llegar a confundir y es necesario puntualizar las diferencias y no equivocarnos en el uso y elección de las dietas para cada paciente.

4. Y finalmente hablamos también de nutrición en problemas de diabetes y en problemas de síndrome de Cushing, que es una enfermedad endocrina que conlleva a muchas alteraciones en el organismo, y que esto también puede comprometer la calidad de vida de la mascota a largo plazo.

¿Cuál es el desafío de la medicina veterinaria ante el avance nutricional de animales de compañía?

Dra. Rocío Rivera: Primero identificar cuáles son las necesidades que tienen en cuanto a información de nutrición clínica de perros y gatos. En la actualidad hay mucha información a la mano y elegir puede ser complejo.

Por otra parte, debemos terminar el mito de que la nutrición está separada de las demás especialidades. La debemos integrar completamente a nuestras consultas diarias. Esa parte de no separar una consulta veterinaria normal a una consulta nutricional, creo que es lo que hace falta en Colombia. Es decir, nosotros podemos sumarle algunos puntos clave de consulta veterinaria nutricional y profesionalizar más nuestro servicio hacia el tutor de mascotas.

¿Cuál es tu mensaje a los colegas colombianos?

Dra. Rocío Rivera: Colegas nunca dejemos de aprender. Creo que el área de nutrición es un área muy cambiante. Se actualiza año tras año. Siempre hay información nueva, hay diferentes interacciones entre los nutrientes y la salud de nuestros pacientes.

Un mensaje que yo quiero dejarles es que la nutrición evoluciona y tenemos que evolucionar con la nutrición.

Dra. Rocío Rivera

Es importante que siempre tratemos de que todo lo aprendido lo pongamos en práctica con nuestros pacientes. De nada sirve que el conocimiento se quede en un papel o en un video. Si nosotros no lo ponemos en práctica con los clientes.